幼教网 发表于 2016-8-5 15:24:54

白果腔骨汤

　　白果腔骨汤
　　口味：咸鲜味      工艺：煮
　　白果腔骨汤的制作材料：
　　主料：猪胫骨500克
　　辅料：白果（干）30克
　　调料：黄酒5克，大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克
　　白果腔骨汤的特色：
　　汤鲜味美。
　　教您白果腔骨汤怎么做，如何做白果腔骨汤才好吃
　　1. 腔骨洗净加黄酒、姜片和适量水，用微火焖一个半小时；
　　2. 白果剥去壳，放入汤内，放精盐调味，再煮15分钟；
　　3. 撒上味精、葱末即成。
　　小帖士-食物相克：
　　白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。

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