幼教网 发表于 2016-8-5 15:24:52

鹌鹑鲜奶汤

　　鹌鹑鲜奶汤
　　口味：清香味      工艺：煮
　　鹌鹑鲜奶汤的制作材料：
　　主料：鹌鹑肉200克，牛奶500克
　　辅料：枣（干）20克
　　调料：姜3克，盐3克
　　教您鹌鹑鲜奶汤怎么做，如何做鹌鹑鲜奶汤才好吃
　　1. 鹌鹑宰杀后去毛净膛，洗净，放沸水锅内氽烫一下，再用清水洗净，沥水备用；
　　2. 红枣用温水浸软去核，洗净沥水；
　　3. 炖锅内注入适量清水烧开，将鹌鹑、大枣、姜片放入，盖严，用旺火煮约2小时；
　　4. 至鹌鹑肉烂时再加入牛奶；
　　5. 再煮约15分钟，下精盐调味即可。

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