幼教网 发表于 2016-8-5 15:24:01

健康食谱——豌豆胡萝卜牛肉卤面

  豌豆胡萝卜牛肉卤面
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  材料:豌豆,胡萝卜,牛肉,姜,酱油,盐,糖,鸡精,料酒,花椒粉,淀粉
  1,把牛肉切成小丁,然后放入酱油,少量的糖,料酒和花椒粉,适量的淀粉味一下.
  2,把胡萝卜切成小丁,姜切成丝
  3,起锅倒油,油热后放入姜丝爆香,然后将味好的牛肉,胡萝卜,豌豆一起下锅炒,(这样做的目的是让蔬菜也溶入进肉香,而肉炒好蔬菜也一同炒好,肉质比较嫩.)牛肉快炒好的时候,放入少量的盐和鸡精就做好了!
  4,拌入煮好的面条,你就大口吃吧!

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