幼教网 发表于 2016-8-5 15:23:21

润肺止咳：百合粥

润肺止咳：百合粥
　　百合味甘，微苦，性微寒，能润肺止咳、清心安神。其中含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，与糯米同煮成粥，睡前食用，或分早、晚两次食用，可润肺、清心安神，控制孩子夜间啼哭。
　　原料：
　　百合50克，莲子（带芯）30克，糯米100克，红糖少许。
　　制作：
　　1、将百合、莲子洗净，同置锅中，加水适量，与糯米同煮成粥，粥成加红糖煮沸即可。
　　2、注意百合、莲子和糯米都要煮烂，使粥细腻软烂。
　　特点：
　　软糯、甜蜜
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