幼教网 发表于 2016-8-5 15:23:20

强健身体：鱼泥

强健身体：鱼泥
　　此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。
　　原料：净鱼肉50克，白糖、精盐各少许。
　　制作：
　　1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
　　2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。
　　3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。
　　特点：软烂，味鲜。
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