幼教网 发表于 2016-8-5 15:18:35

蚵仔米线


　　食谱原料
　　主料：籼米粉(排米粉)200克,牡蛎(鲜)250克
　　辅料：丝瓜50克
　　调料：盐5克,味精2克,花生油15克,淀粉(玉米)5克,青葱5克
　　制作方法
　　1.丝瓜削皮切片;
　　2.青葱洗净切丝;
　　3.米线(籼米粉)氽烫即捞起待用;
　　4.蚵仔(牡蛎仔)洗净沥干后，裹上淀粉;
　　5.炒青葱、丝瓜，加高汤及1碗水，盖住锅盖至丝瓜软，最后加入蚵仔、米线，再加调味料即可。
　　适用人群
　　孕晚期的准妈妈
　　健康提示
　　此菜用于贫血调理和肝调养调理。

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