幼教网 发表于 2016-8-5 15:18:18

蜜豆醋鸡腿


  食谱原料
  主料:鸡腿1000克
  辅料:莲子25克,菠萝100克
  调料:醋60克,冰糖50克,蜂蜜30克,料酒10克,淀粉(豌豆)20克
  制作方法
  1.将小鸡腿洗净氽烫,用料酒腌渍,莲子洗净泡软,菠萝去皮洗净切成小块。
  2.冰糖,蜂蜜,香醋,淀粉用开水调成蜜醋汁。
  3.炒锅注油上火,将小鸡腿煎熟,捞出备用。
  4.另起油锅放入调好的蜜醋汁,莲子,菠萝块及小鸡腿,用小火慢煮至汤汁收干即可。
  适用人群
  孕晚期的准妈妈
  健康提示
  本品用于气血双补调理和贫血调理。


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