蒜烧石斑鱼
食谱原料
主料：石斑鱼(650克)
辅料：大蒜(50克)
调料：姜(5克),盐(4克),味精(2克),白砂糖(2克),鸡精(2克),香油(5克),猪油(炼制)(30克)
制作方法
1.将石斑鱼宰杀去内脏洗净;
2.独蒜剥皮去头尾;
3.锅中下猪油烧热，放入大蒜过油，捞出待用;
4.锅中下香油，掺鲜汤，下盐、姜、味精、白糖、鸡精烧出味，捞去料渣;
5.放入石斑鱼和独蒜，待两者熟透入味时，起锅装盘即成。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
本品用于补虚养身和调理肠胃不适。
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