幼教网 发表于 2016-8-5 15:16:49

凉瓜酸菜瘦肉汤


  食谱原料
  主料:猪肉(瘦)(60克),苦瓜(150克),酸白菜(60克)
  调料:盐(2克),味精(2克)
  制作方法
  1.凉瓜洗净,去瓜核,切几件;酸菜梗(选用咸酸菜梗)洗净,切件;瘦猪肉洗净,切件。
  2.把凉瓜、瘦肉放进锅内,加清水适量,武火煮后,文火煲1小时,放咸酸菜梗,再煲20分钟,加盐、味精调味供用。
  适用人群
  孕中期的准妈妈
  健康提示
  此汤具有清热生津的作用。

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