幼教网 发表于 2016-8-5 15:15:15

薤白三七鸡肉汤


  食谱原料
  主料:鸡肉(500克),薤白(60克),三七(12克)
  辅料:陈皮(6克),姜(5克),枣(干)(10克)
  调料:料酒(10克),盐(3克)
  制作方法
  1.三七洗净,打碎成小粒状。
  2.鸡肉洗净,切块。
  3.陈皮水浸洗净。
  4.薤白除去根须,洗净。
  5.生姜、红枣(去核)洗净。
  6.把三七、鸡肉、陈皮、生姜、红枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时。
  7.将薤白放入煲好后的汤锅内,再煮沸片刻,调味,放入料酒搅匀。
  适用人群
  孕中期的准妈妈
  健康提示
  此汤具有行气消滞,通阳散结的作用。

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