幼教网 发表于 2016-8-5 15:14:55

鲜味莴苣丝


  食谱原料
  材料:莴笋250克,辣椒(红,尖,干)30克
  调料:虾油10克,醋5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克
  制作方法
  1.将莴苣去皮,洗净切细丝;
  2.红辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;
  3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。
  适用人群
  怀孕早期准妈妈
  健康提示
  莴苣含有多种维生素、矿物质、维他命C、铁、叶酸等。辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。

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