奶油双珍
食谱原料
主料：椰菜花400克,西兰花400克
辅料：小米20克,胡萝卜50克
调料：小麦面粉15克,牛奶20克,盐3克,胡椒粉2克,植物油25克
制作方法
1.小米飞水，取出滴干。
2.椰菜花、西兰花洗净，切小朵。胡萝卜洗净，切粒。
3.锅中放入水烧开，将椰菜花、西兰花放入煮1分钟，冲凉滴干。
4.烧热锅，下油10克，放入椰菜花及西兰花煮熟，排于碟上。
5.下油15克，加入面粉，以慢火炒至微黄色。
6.将鲜奶慢慢加入到炒黄的面粉中，拌至均匀。
7.在拌匀鲜奶的面粉中加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、小米、红萝卜粒兜匀，淋在菜花上即成。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
菜品口感味鲜香爽。蔬菜里含有丰富的维生素，是孕妇补充维生素的最佳选择。
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