幼教网 发表于 2016-8-5 15:14:21

黄豆猪蹄汤

  黄豆猪蹄汤
  口味:咸鲜味      工艺:煮
  黄豆猪蹄汤的制作材料:
  主料:猪蹄250克,大豆250克
  调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克

  教您黄豆猪蹄汤怎么做,如何做黄豆猪蹄汤才好吃
  1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
  2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;
  3. 姜洗净切片;
  4. 大葱切段;
  5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
  6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
  7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;
  8. 调入味精,即可。
  小帖士-健康提示:
  补脾益胃,养血通乳。

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