幼教网 发表于 2016-8-5 15:12:50

孕期食谱:肉丝粥

  食谱原料
  主料:粳米100克,猪里脊肉100克
  调料:姜3克,盐1克,味精1克,料酒5克,色拉油10克
  制作方法
  1.将嫩里脊肉冲洗干净,先批成薄片,再改刀切成细丝;2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3.取炒锅上火,放入色拉油烧热;4.下里脊肉丝炒散;5.加入姜(切末)末、盐、料酒,煸炒后起锅装碗;6.另取一锅,加入约1000毫升冷水,加入粳米,先用旺火烧沸;7.然后改用小火熬至粥成;8.加入炒里脊肉丝,用盐、味精调好味,再沸时即可盛起食用。

  适用人群
  准备怀孕的男女

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