幼教网 发表于 2016-8-5 14:58:50

红豆粥

  红豆粥
  口味:甜味      工艺:煮
  红豆粥的制作材料:
  主料:赤小豆20克,稻米100克
  辅料:年糕50克
  调料:盐3克

  教您红豆粥怎么做,如何做红豆粥才好吃
  1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。
  2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。
  3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。
  4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。
  小帖士-食物相克:
  赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
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