幼教网 发表于 2016-8-5 14:57:18

产后食谱：生炒糯米饭

　　此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。
　　原料：
　　糯米500克，赤豆、龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。
　　制作：
　　1、将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。
　　2、糯米洗净，沥干水分。
　　3、
　　炒锅置于火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒均匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。
　　特点：
　　饭软，甜香。　

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