幼教网 发表于 2016-8-5 11:58:49

孕期贫血食谱——黄芪补血鸡

　　当归黄芪补血鸡
　　适用症状：妊娠贫血
　　药膳功效：改善血虚引起的手足冰凉，增强造血功能
　　药材：当归10克、黄芪50克、枸杞子10克
　　食材：鸡腿1只
　　调味料：盐、米酒各适量

　　当归黄芪补血鸡
　　做法：
　　1、鸡腿切小块，汆烫后去血水。
　　2、鸡腿、药材加清水放入锅内，用大火煮开后，转小火煮至鸡腿熟烂。
　　3、加盐、酒调味即可。
　　保健智库：黄芪可补气，当归可补血，前者与后者剂量以5：1的比例调和即为中医有名的补血汤。
　　医师叮嘱：常口干舌燥者，可加麦冬10克。
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